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周国栋主任医师
中国中医科学院西苑医院
病情分析: 冠心病可以食用低盐低脂低胆固醇低热量富含维生素C富含植物蛋白类食物。 冠心病,缩写CHD,全称冠状动脉粥样硬化性心脏病,其治疗包括一般治疗药物治疗和手术治疗。 冠心病一般防治措施中较重要的一条就是合理膳食。 1.控制总热量 (1)维持正常体重,BMI20~24kg/m2为正常体重范围;女性腰围应小于80cm,男性腰围应小于85cm。 (2)限制酒及含糖食物的摄入。 2.多食富含维生素C和植物蛋白的食物,如橙子橘子苹果绿色蔬菜豆腐豆腐干腐竹花生油大豆油。 3.避免食用过多动物性脂肪,如动物内脏蛋黄蟹黄鱼子奶油制品等。 4.合并有高血压或心衰者应限制食盐。
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